с.ПЛАВНІ. ПЛАВНІНСЬКИЙ ЛІЦЕЙ РЕНІЙСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ

 





Накази Плавнінського ліцею

 

Плавнінська загальноосвітня  школа I-III ступенів

Ренійської  районної ради Одеської області

 

Н А К А З

 

18 вересня 2020 року                                                                                                     № ___

 

Про створення комісії з запобігання та протидії

булінгу (цькуванню) в Плавнінській ЗОШ

 

На виконання Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України, щодо протидії булінгу» від 18.12.2018 року №2657-VІІІ, листа МОН України від 29.01.2019 року №1/11-881 «Рекомендації для закладів освіти щодо застосування норм Закону України» та з метою своєчасного вжиття заходів, спрямованих на запобігання та протидію булінгу,

Н А К А З У Ю :

1. Призначити заступника директора з виховної роботи Фрунза Л.Г. відповідальною на запобігання та протидію булінгу (цькуванню) в Плавнінській ЗОШ.

2. Створити комісію з розгляду випадків булінгу у складі:

2.1. Карталяну І.В. – директор школи, голова комісії;

2.2. Фрунза Л.Г. - заступник директора з виховної роботи, член комісії;

2.3. Султан М.І. – практичний психолог, член комісії;

2.4. Греку О.М. – соціальний педагог, член комісії;

2.5. Батько / мати учня з яким стався випадок булінгу, член комісії.

2.6. Класний керівник – в класі якого стався випадок булінгу, член комісії.

3. Затвердити порядок реагування на встановлені випадки булінгу (цькування) у школі та відповідальність осіб, причетних до цього. (Додаток 1)

4. Затвердити процедуру подання учасниками освітнього процессу заяв про випадки боулінгу (цькування) в установі. (Додаток 2)

5.  Заступнику директора з виховної роботи Фрунза Л.Г., класним керівникам 1-11 класів, практичному психологу Султан М.І., соціальному педагогу Греку О.М. зареєструватись і пройти он-лайн курс «Протидія та попередження булінгу (цькуванню) в закладах освіти» за посиланням:

https//prometheus.org.ua/courses (розділ «Відкрито реєстрацію»).

7. Контроль за виконанням даного наказу залишаю за собою.

 

 

Директор школи:                                              І.В.Карталяну

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАТВЕРДЖЕНО

 

наказом по Плавнінської ЗОШ І-ІІІ ст.

від 18 вересня 2020 року №___

 

 

План

заходів щодо запобігання, профілактики та протидії булінгу

в Плавнінській  ЗОШ  І-ІІІ ступенів

 

 

Назва заходу

Цільова

 

Термін

Відповідальний

з/п

 

 

аудиторія

 

виконання

 

 

 

Діагностичний етап

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Створення бази інструментарію для

 

 

 

 

1

діагностування рівня напруги, тривожності в

 

 

Вересень

психолог школи

 

учнівських колективах

 

 

 

 

 

Діагностування рівня напруги, тривожності в

 

 

 

 

 

учнівських колективах:

 

 

 

 

 

спостереження за міжособистісною

 

 

 

 

 

поведінкою здобувачів освіти;

 

 

 

 

 

–опитування (анкетування) учасників

Усі категорії

 

Упродовж

Класні керівники,

 

освітнього процесу;

учасників

 

року

практичний

2

психологічні діагностики мікроклімату,

освітнього

 

 

психолог

згуртованості класних колективів та

процесу

 

 

Султан М.І.

 

 

 

 

емоційних станів учнів;

 

 

 

 

 

соціальне дослідження наявності

 

 

 

 

 

референтних груп та відторгнених в

 

 

 

 

 

колективах;

 

 

 

 

 

–визначення рівня тривоги та депресії

 

 

 

 

 

учнів.

 

 

 

 

 

 

Інформаційно - профілактичні заходи

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обговорення питання протидії булінгу на

Батьки

 

 

Директор школи

1

здобувачів

 

Вересень

Карталяну І.В.

загальношкільній батьківській конференції

 

 

освіти

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Загальношкільні батьківські збори за участі

Батьки

 

 

Заступник

2

представників поліції на тему «Поговоримо

здобувачів

 

Вересень

директора з ВР

 

про булінг».

освіти

 

 

Фрунза Л.Г.

 

Тиждень протидії поширення булінгу серед

 

 

 

Заступник

3

1-11 класи

 

Вересень

директора з ВР

учасників освітнього процесу.

 

 

 

 

 

Фрунза Л.Г.

 

 

 

 

 

 

 

Засідання МО класних керівників на тему:

 

 

 

Заступник

 

«Організація та проведення профілактичної

МО класних

 

 

4

 

Жовтень

директора з ВР

роботи щодо попередження випадків

керівників

 

 

 

 

Фрунза Л.Г.

 

булінгу».

 

 

 

 

 

 

 

 

5

Круглий стіл з педагогічним колективом

Педагогічний

 

Жовтень

Психолог школи

«Безпечна школа. Маски булінгу».

колектив

 

Султн М.І.

 

 

 

 

Анкетування учнів школи «Насильство та

 

 

 

Психолог

6

5-11 класи

 

Вересень

        Султан М.І.,      

       соц. педагог

       Греку О.М.

його прояви в учнівському середовищі».

 

 

 

 

 

класні керівники

 

 

 

 

 

 

7

Розробка пам`ятки «Маркери булінгу»

Педагогічний

 

Жовтень

Психолог школи

 

 

 

колектив

 

Султан М.І.

 

8

Контроль стану попередження випадків

Нарада при

Квітень

Директор школи

 

булінгу

директору

Карталяну І.В.

 

 

 

 

 

Вивчення законодавчих документів, практик

Педагогічний

Упродовж

Заступник

 

9

директора з ВР

 

протидії цькуванню

колектив

року

 

 

Фрунза Л.Г..

 

 

 

 

 

 

 

 

Усі категорії

 

Соціальний

 

10

Консультативний пункт «Скринька довіри».

учасників

постійно

педагог

 

освітнього

Греку О.М.

 

 

 

 

 

 

 

процесу

 

 

 

 

Формування навичок дружніх стосунків здобувачів освіти

 

 

 

 

 

 

 

 

1

Проведення ранкових зустрічей з метою

1-4 класи

Упродовж

Класні керівники

 

формування навичок дружніх стосунків

року

 

 

 

 

 

 

Засідання дискусійного клубу

 

 

Педагог-

 

2

старшокласників «Як довіряти й бути

9-11 класи

Січень

організатор

 

 

вдячним»

 

 

Парфірова Л.С.

 

 

Години спілкування за участю представників

 

 

Педагог-

 

 

поліції «Не допускай проявів булінгу над

 

 

 

3

5-11 класи

Листопад

організатор,

 

собою. Допоможи другу»

 

 

 

 

класні керівники

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Засідання шкільної ради старшокласників на

 

 

Педагог-

 

 

 

 

організатор,

 

4

тему «Не допускай насилля над ближнім»

9-11 класи

Січень

 

соціальний

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

педагог

 

 

 

 

 

Педагог-

 

5

Флеш-моб «Зупинимо булінг разом»

5-11 класи

Жовтень

організатор,

 

 

 

 

 

класні керівники

 

6

Інформаційна виставка у бібліотеці  «Булінг.

1-11 класи

Упродовж

Бібліотекарі

 

Міфи та реальність»

року

 

 

 

 

 

 

Конкурс- виставка плакатів «Шкільному

 

 

Педагог-

 

7

5-11 класи

Листопад

організатор,

 

булінгу скажемо – ні» «Stop Bulling”.

 

 

 

 

класні керівники

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заняття з елементами тренінгу: «Спілкування

 

 

 

 

 

з однолітками», «Як протистояти тиску

 

Упродовж

Соціальний

 

 

однолітків», «Підліткові компанії»,

 

 

8

5-11 класи

року

педагог,

 

«Профілактика булінгу в учнівському

 

 

 

 

психолог

 

 

середовищі» «Вчимося безпечної поведінки в

 

 

 

 

 

 

 

 

 

інтернеті».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уроки відвертого спілкування

1-4 класи

 

 

 

 

«Змінюй в собі негативне ставлення до

 

 

 

 

 

 

 

 

9

інших»,

1-7 класи

 

Класні керівники

 

«Допоможи собі рятуючи інших»,

 

 

 

8-9 класи

Листопад

 

 

 

«Стережись! Що посієш те й пожнеш»,

 

 

 

10-11 класи

 

 

 

 

«Про стосунки в учнівському середовищі».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

Виховні години «Віртуальний терор і

5-11 класи

Грудень

Класні керівники

 

 

кібербулінг».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11

Кінолекторії: перегляд художнього фільму

 

 

 

 

 

«Опудало»,  «Нік Вуйчич про булінг в

 

 

 

 

 

школі»,  «Булінг в школі та як з ним боротися

1-11 класи

Упродовж

Класні керівники

 

 

– говоримо з Уповноваженим Президента

року

 

 

 

 

 

 

України» «Зупинись!!! Моя історія про

 

 

 

 

 

булінг та кібербулінг».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перегляд відеопрезентацій «Булінг в школі.

 

 

 

 

12

Як його розпізнати», «Кібербулінг або агресія

5-11 класи

Грудень

Класні керівники

 

в інтернеті: Способи розпізнання і захист

 

 

 

 

 

 

 

дитини»

 

 

 

 

13

Міні-тренінг «Як навчити дітей безпечної

2-4 класи

Січень

Класні керівники

 

поведінки в мережі Інтернет».

 

 

 

 

 

 

14

Конкурс есе на тему «Як довіряти і бути

5-11 класи

Листопад

Вчителі

 

вдячним іншим».

української мови

 

 

 

 

 

15

Майстер – клас «Павутинка дружби».

1-4 класи

Упродовж

Педагог-

 

року

організатор

 

 

 

 

 

16

Учнівська конференція «Думки молоді на

5-11 класи

Квітень

Педагог-

 

тему «Як подолати булінг».

організатор

 

 

 

 

 

17

Поради дітям «Алгоритм дій у разі виявлення

1-11 клас

Упродовж

Психолог школи

 

проявів булінгу (протиправних дій).

року

Султан М.І.

 

 

 

 

 

Психологічний супровід

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

Діагностика стану психологічного клімату

1-11 класи

Упродовж

Психолог школи

 

Султан М.І.

 

класу

року

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Спостереження під час навчального процесу,

1-11 класи

Упродовж

Психолог школи

 

Султан М.І.

 

в позаурочний час

року

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

Консультаційна робота з учасниками

1-11 класи

Упродовж

Психолог школи

 

Султан М.І.

 

освітнього процесу

року

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Профілактично-просвітницька, корекційно-

 

Упродовж

Психолог школи

 

4

розвивальна робота з учасниками освітнього

1-11 класи

Султан М.І.

 

року

 

 

процесу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Робота з батьками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поради батькам щодо зменшення ризиків

Батьки

Упродовж

Психолог школи

 

1

здобувачів

 

булінгу та кібербулінгу для своєї дитини

року

Султан М.І.

 

 

освіти

 

 

 

 

 

 

 

Тематичні батьківські збори «Протидія

Батьки

Упродовж

 

 

2

здобувачів

Класні керівники

 

цькуванню в учнівському колективі»

року

 

 

освіти

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Батьки

 

 

 

3

Тренінгове заняття «Як навчити дітей безпеці

здобувачів

Січень-лютий

Психолог школи

 

 

в Інтернеті»

освіти

Султан М.І.

 

 

 

 

 

 

(за запитом)

 

 

 

 

Круглий стіл для батьків «Поговоримо про

Батьки

 

Психолог школи

 

4

здобувачів

Березень

 

булінг та кібербулінг»

Султан М.І.

 

 

освіти

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Плавнінська загальноосвітня  школа I-III ступенів

Ренійської  районної ради Одеської області

 

Н А К А З

 

18 вересня 2020 року                                                                                                     № ___

 

Про  організацію діяльності

Плавнінської ЗОШ І-ІІІ ст. щодо

запобігання та протидії булінгу

серед учнів та учнівської молоді

       Відповідно Конституції України, Конвенції ООН про права дитини, законів України «Про освіту», «Про загальну середню освіту», «Про охорону дитинства»,  з метою організації роботи в школі щодо безпеки і благополуччя дітей у 2020/2021 навчальному році» та з метою забезпечення конституційних  прав    учнів, запобігання проявів  жорстокого ставлення до дітей, приниження їх честі і гідності під  час освітнього процесу

НАКАЗУЮ:

1.Заступнику директора з ВР Фрунза Л.Г.: Затвердити  Методичні рекомендації щодо формування безпечного освітнього простору, запобігання булінгу  в Плавнінській ЗОШ І – ІІІ ступенів. (Додаток 1).

1.1. Скласти та затвердити  План заходів щодо запобігання та протидії булінгу  на  2020/2021 навчальний рік.(Додаток 2)

1.2..Заступнику директора з виховної роботи Фрунза Л.Г., практичному психологу Султан М.І.,  соціальному педагогу Греку О.М. та педагогу-організатору Парфіровій Л.С. організувати просвітницьку роботу з учасниками освітнього процесу щодо запобігання жорстокому поводженню над дітьми.

2.   Педагогічним працівникам:

2.1.Забезпечити виконання Плану заходів щодо запобігання та протидії булінгу  на   2020/2021 н. р.

2.2. Не допускати випадків фізичного та психологічного насильства, образ, недбалого й     жорстокого поводження з дітьми.

2.3.Формувати в учасників освітнього процесу толерантне ставлення один до одного

2.3.Уникати проявів жорстокого ставлення до учнів, приниження їхньої честі, гідності та   інших форм насильства (фізичного або  психічного).

2.4.Терміново інформувати адміністрацію закладу про будь-які випадки неправомірного поводження працівників по відношенню до учнів.

 3.    Контроль за виконанням даного наказу покласти на ЗДВР Фрунза Л.Г.

 

 

 

      Директор школи                                                    І.В.Карталяну

 

 

 

 

З  наказом ознайомлені:

 

Фрунза Л.Г.                                                   Попова Н.В.

Султан М.І.                                                    Кожокару Є.П.

Греку О.М.                                                     Гецой О.Ф.

Парфірова Л.С.                                              Куштер М.С.

Карталяну Д.І.                                                Щепкіна Н.Г.

Гарькава Г.І.                                                   Чеботарьова Л.Й.

Вакарчук Л.В.                                                 Попова О.М.

Димова В.М.                                                   Коробер О.А.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Додаток 2

до наказу по Плавнінській ЗОШ І-ІІІ ст.

       від від 18 вересня 2020 року   №__

 

 

План

заходів щодо запобігання та протидії булінгу

в Плавнінській загальноосвітній школі І-ІІІ ступенів

на  2020/2021 н. р.

№ з\п

Заходи

Клас

Термін проведення

Відповідальний

1

Майстер – клас «Павутинка дружби»

5-7

листопад  2020

Практ.психолог

Султан М.І.

2

Лекторій для батьків

«Насильство в сім’ї»

 

листопад  2020

Класні керівники, соц.педагог

3

Виховні години «Булінг-прояв насильства у школі»

8-9

листопад  2020

Класні керівники

4

Тренінгове заняття  «Протидія булінгу в дитячому середовищі»

5-9

грудень 2020

Практ.психолог

5

Година спілкування «Кібербулінг»

5-9

січень  2021

Класні керівники

6

Перегляд відео презентацій «Булінг в школі.», «Кібербулінг або агресія в інтернеті: Способи розпізнання і захист дитини»

8-9

 січень 2021

Класні керівники,

уч. інформатики

7

Навчальна гра «Любій малечі про серйозні речі» 

5-7

лютий 2021

Класоводи

8

Круглий стіл для батьків «Поговоримо про булінг та кібербулінг».

 

 лютий 2021

ЗДВР, СП, Практ.психолог, класні керівники

9

Перегляд мультфільмів «Як розпізнати булінг»

5-7

березень 2021

Класні керівники, уч. інформатики

10

Виховні години «Як навчити дітей безпечної поведінки в Інтернеті»

5-9

березень 2021

Класні керівники

11

Круглий стіл для педагогічного колективу «Безпечна школа. Маски булінгу»

 

квітень 2021

ЗДВР

12

Корекційно-розвиваюче заняття «Мир без насильства»

5-9

квітень 2021

Практ.психолог

13

Усний журнал «Молодь проти насильства»

8-9

квітень 2021

Педагог- орг-р, органи самовряд.

14

Бібліотечний урок  «Мир без насильства»

5-9

квітень 2021

Бібліотекар

15

Лекторій для батьків «Попередження насильства в сім’ї, психологічне насильство у стосунках з дітьми»

 

травень 2021

 Практ.психол.

Класні керівники

16

Перегляд відеороликів «Нік Вуйчич про булінг у школі», «Булінг у школі та як з ним боротися – говоримо з Уповноваженим Президента України..», «Зупиніться!!! МОЯ Історія про Булінг і Кібербулінг»

5-9

травень 2021

Класні керівники, уч.інформатики

17

Година спілкування «Протидія насильству в сім’ї»

5-9

травень 2021

Класні керівники

 

 

 

Заступник директора з ВР:                                                          Л.Г.Фрунза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Плавнінська загальноосвітня  школа I-III ступені

Ренійської  районної ради Одеської області

 

Н А К А З

31 серпня 2020 року                                                                                               №_____

 

 

Про дотримання тимчасового порядку

організації освітнього процесу та

роботи харчоблоку і спортивної зали

 на 2020/2021 навчальний рік

 

 

            Дотримуючись вимог нормативно-правових документів МОН України: лист від 28.08.2020 р. № 1/9-490 «Щодо створення безпечних умов організації освітнього процесу у 2020/2021 навчальному році», від 05.08.2020 р. № 1/9-420 «Щодо організації роботи закладів загальної середньої освіти у 2020/2021 навчальному році»  і Постановою МОЗ України  від 28.08.2020 року № 50 «Про затвердження протиепідемічних заходів у закладах освіти під час карантину у зв’язку з поширенням коронавірусної хвороби COVID-19» та на виконання статей 56 Закону України «Про освіту», статті 21 Закону України «Про повну загальну середню освіту», статті 3 Закону України «Про державну допомогу сім’ям з дітьми», Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення», постанов Кабінету Міністрів України від 19 червня 2002 року № 856 «Про організацію харчування окремих категорій учнів у загальноосвітніх навчальних закладах», від 22 листопада 2004 року № 1591 «Про затвердження норм  харчування  у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», від 02 лютого 2011року №116 «Про затвердження Порядку надання послуг з харчування дітей у дошкільних, учнів у загальноосвітніх та професійно-технічних навчальних закладах, операції з надання яких звільняються від обкладення податком на додану вартість» із змінами, відповідно до Порядку організації харчування дітей у навчальних закладах, затвердженого спільним наказом Міністерства охорони здоров'я України та Міністерства освіти і науки України від 01 червня 2005року № 242/329; Головного державного санітарного лікаря України  від 30.07.2020 № 42 «Тимчасові рекомендації щодо організації та протиепідемічних заходів у закладах освіти в період карантину в зв’язку з поширенням коронавірусної хвороби (COVID-19); спільного наказу Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров'я від 15 серпня 2006 року №620/563 «Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах», Цільової програми щодо організації харчування учнів  пільгових категорій у закладах освіти Ренійського району на 2020 рік та з метою забезпечення на належному рівні харчування дітей в Плавнінській ЗОШ, з метою запобігання поширення коронавірусної хвороби у закладі та організованого початку нового 2020/2021 навчального року

 

            Н А К А З У Ю:

            І.  1. Всім працівникам закладу дотримуватись алгоритму дії під час освітнього процесу:

1.1. 1 вересня 2020 року лінійки для всіх не буде, а по класам відбудеться зустріч вчителя й учнів. 11-й та 1-ши класи святкуватимуть День Знань на дистанції від інших класів з дотриманням карантинних вимог;

1.2. Вхід у школу батьків, бабусь, дідусів з початком навчального року заборонено;

1.3. Діти приходять до школи на подвір’я школи, де їх зустрічає за графіком вчитель або класний керівник у визначеному для класу місці;

1.4. За умови поганого самопочуття учень повинен повідомити про свій стан здоров’я класного керівника, при ранковій зустрічі або вчителя-предметника, у якого урок;

1.5. При вході в клас учасники освітнього процесу  мають обробляти руки антисептиком;

1.6. Під час перерв всі учні повинні входити в масках, на уроках маски дозволяється знімати. Зміна масок кожні 3 години. Якщо у дітей будуть маски багаторазового використання, то обов’язково мати герметичні пакети або папки на кнопці (один для використаної  маски, інший для нової чи запасної). Для запасної одноразової маски також повинен бути пакетик. Для використаних одноразових масок в школі розміщено спеціальні урни з табличкою призначення;

1.7. Вчителям та персоналу школи будуть проводити температурний скринінг з реєстрацією у відповідному журналі;

1.8. Батьки перед виходом із дому проводять у дитини термометрію, оцінюють стан ії здоров’я. Ні в якому разі не відпускають дітей до школи з температурою, сильним головним болем, нежиттю чи кашлем. Тобто, будь-які ознаки ГРВІ – дитина залишається вдома. До 8.30 год. телефоном повідомити про це класного керівника;

1.9. Якщо дитина після хвороби приступає до навчання, батьки обов’язково мають надати медичну довідку про те, що дитина здоров;

1.10. Навчання буде в одному класі, переходити в інший кабінет учні будуть лише на деякі предмети при поділу на групи, до спортзалу та кабінету інформатики;

1.11. Забезпечення питного режиму у школі не буде, тому кожна дитина має обов’язково мати з собою пляшечку води. Школа забезпечить в кінці дня очищення та дезінфекцію твердих поверхонь, а також провітрювання протягом дня на кожній перерві не менше 10 хвилин;

1.12. Для кожного класу визначено свій вхід до школи і схема руху лише одними сходами. По всій школі ходити учням не дозволяється;

1.13. Харчування буде організовано за своїми правилами та графіку;

1.14. Група продовженого дня буде працювати з 1 вересня;

1.15. Батьки спільно із класним керівником вирішують самостійно спосіб комунікації;

1.16. Для отримання оперативної інформації в кожному класі створено групу батьків у Вайбер, є група школи у Фейсбуці, а також сайт школи;

1.17. У разі переходу до помаранчевої зони, з метою мінімізації контактів між дітьми у заклад із 5-го по 11-й класі запроваджується «змішане навчання» (перший тиждень вчимося усі разом; з другого тижня класи будуть поділені на дві групи в залежності від кількості учнів: перша група тиждень навчається очно, друга – дистанційно. Наступного разу групи міняються);

1.18. У разі виявлення в учня ознаки ГРВІ його необхідно направити до спеціально відведеного приміщення школи (Ізоляторі) у супроводі медсестри та невідкладно поінформувати про випадок батькі;

1.19. Якщо в учня підтвердився COVID-19, клас, в якому навчається такий учень, необхідно направити на самоізоляцію і організувати для нього дистанційне навчання.

 

            ІІ.  1. Заступнику директора з ВР Фрунза Л.Г.:

            1.1. Організувати харчування в харчоблоці  з 02.09.2020 року відповідно до вимог санітарного законодавства та конкретних умов закладу освіти (наявність водопостачання, можливості підвозити продукти та ін.), за батьківські  кошти, затвердивши рішення про організацію харчування наказом по школі;

              1.2. Забезпечити контроль за організацією харчування дітей у закладі в межах норм харчування, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах»;           

1.3.       Здійснювати жорсткий  і дієвий контроль за кількістю та якістю продуктів харчування, які надходять до харчоблоку, відповідно до  вимог технічної, якісної характеристики продуктів харчування, станом їх зберігання;

1.4.       Контролювати забезпечення двотижневим запасом продуктів тривалого терміну зберігання;

1.5.       Контролювати матеріально-технічний стан харчоблоку їдальні, за додержанням дітьми правил особистої гігієни та вживання готових страв, за санітарно-гігієнічним станом обідньої зали;

1.6.       Затвердити:

- списки учнів на безоплатне харчування наказами по школі згідно з діючими нормативними документами;

           - графік харчування учнів та режим харчування дітей, враховуючи нормативні вимоги, а саме:

·         діти пільгових категорій забезпечуються одноразовим харчуванням;

·         режим харчування учнів, які харчуються за кошти батьків, визначається керівником закладу освіти, виходячи з можливостей шкільної їдальні.

 

            2. Під час роботи харчоблоку в умовах карантину та адаптаційного періоду забезпечити:

-  відстань між столами -  не менше 1,5м та розміщення за столом не більше 4-х осіб;

- усіх працівників харчоблоку засобами індивідуального захисту із розрахунку 1 захисна маска на 3 години роботи, одноразовими рукавичками, які необхідно змінювати після кожної дії (виробничого процесу на харчоблоці їдальні), не пов’язаних між собою. Засоби індивідуального захисту мають бути в наявності із розрахунку на 5 робочих днів, у т.ч. на 1 робочу зміну;

- працівника їдальні, який видає страви або здійснює розрахунок, засобами індивідуального захисту: захисною маскою або респіраторами. Захисними окулярами або захисним щитком, одноразовими рукавичками;

-  умови для дотримання працівниками правил особистої гігієни (рукомийники, мило рідке, паперові рушники (або електросушарки для рук), антисептичні засоби для обробки рук, тощо;

       -  зобов'язати працівників їдальні вести щоденний облік дітей, охоплених безкоштовним харчуванням;

       - організувати проведення генеральних прибирань харчоблоку, скласти та затвердити графік щотижневих генеральних прибирань харчоблоку;

       -  не допускати в закладі освіти проведення днів народження та інших дат з вживанням продуктів харчування, особливо тортів, тістечок, кондитерських виробів з кремом, соків, різноманітних напоїв;

       -  суворо заборонити використання приміщення шкільної їдальні не за призначенням;

       -  не допускати порушень вимог нормативно-розпорядчих документів щодо прийому й зберігання  продуктів харчування, приготування й реалізації  готових страв протягом року.

 

            3. Шкільній медсестрі Платон О.В. та комірнику Чокан Л.С.:

            3.1. Проводити оцінювання якості продуктів харчування та продовольчої сировини відповідно до вимог технічної, якісної  характеристики продуктів харчування;

            3.2. Приймати продукти харчування та продовольчу сировину лише за наявності супровідних документів, які підтверджують відповідність даної продукції;

            3.3. При виявленні недоброякісного будь-якого продукту складати акт у трьох примірниках та недоброякісну продукцію разом із актом  повертати постачальнику. 

                                                                                                                           

4. Кухарю Коробер Є.І. та комірнику Чокан Л.С.:

4.1  Забезпечити відповідальність за зберігання та використання денного запасу продуктів, повноту закладки і вихід страв, якість і своєчасне приготування їжі, дотримання технології приготування, відбір та зберігання добової проби страв, правил особистої гігієни, санітарного стану харчоблоку;

            4.2. Проводити контрольну зачистку свіжих овочів у присутності медичного працівника чи особи, відповідальної за організацію харчування, результати обробки, відходи після холодної обробки або другої термічної обробки риби, м’яса зазначати у Зошиті обліку відходів;                                                     

            4.3. Складати акт із залученням членів профспілкового комітету закладу, якщо питома вага неїстівної частини харчових продуктів перевищує санітарні відходи та зазначати фактичну кількість відходів у Зошиті обліку відходів;

            4.4. Забезпечити відбір добових проб кожної страви раціону та зберігати упродовж доби до закінчення аналогічного прийому їжі наступного дня;

            4.5. Видавати готові страви тільки після проби медичною сестрою та з її дозволу, відповідно до затвердженого графіка видачі їжі з харчоблоку, тільки в посуд із відповідним маркуванням;

            4.6. Суворо дотримуватися санітарно-гігієнічних та протиепідемічних вимог під час зберігання, кулінарної обробки продуктів харчування, дотримуючись послідовності виробничого процесу та технології приготування їжі для дітей;

            4.7. Суворо дотримуватися вимог щодо використання засобів індивідуального захисту в умовах карантину та адаптаційного періоду;

            4.8. Не допускати на харчоблок сторонніх осіб, персонал без санітарного одягу;

            4.9. Використовувати тільки за призначенням обладнання, посуд та інвентар харчоблоку;

            4.10. Прийом товарів від постачальника здійснювати  лише за накладними та наявністю сертифікатів якості на продукти;

            4.11. Своєчасно надавати заявку постачальнику на продукти харчування за батьківські кошти;

            4.12. Вести щоденний облік дітей, охоплених безкоштовним харчуванням;

            4.13. Не замовляти, не приймати та не використовувати м'ясо та яйця водоплавної птиці, м’ясо, яке не пройшло ветеринарного контролю, м'ясні обрізки, субпродукти, за винятком печінки та язика, а також свинину жирну, свинячі баки, річкову та копчену рибу, гриби, соуси, перець, майонез, вироби у фритюрі, у тому числі чіпси, вироби швидкого приготування, газовані напої, квас, натуральну каву, кремові вироби, вершково-рослинні масла та масла з доданням будь-якої іншої сировини (риби, морепродуктів тощо); не використовувати продукти, що містять синтетичні барвники, ароматизатори, підсолоджувачі, підсилювачі смаку, консерванти;

             4.14. Дотримуватися затвердженого примірного двотижневого меню для дітей пільгових категорій на 2020-2021 навчальний рік, враховуючи грошові норми для харчування дітей пільгових категорій та дітей, які харчуються за кошти батьків;

             4.15. Забезпечувати двотижневий запас продуктів тривалого терміну зберігання.

 

             5. Класним керівникам 1-11 класів:

             5.1. Приділити особливу увагу проведенню заходів з профілактики харчових отруєнь та дотримання дітьми особистої гігієни;

             5.2. В класних куточках оформити  та поновити інформацію щодо попередження епідемічних ускладнень, пропаганди здорового способу життя та правил поведінки в закладі в  період карантину в зв’язку з поширенням коронавірусної хвороби (COVID-19).

              6. Медичній сестрі Платон О.В.:

              6.1. Під час складання меню-розкладки дотримуватись норм виходу готових страв відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 22.11.2004  № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах»;

              6.2. Знімати пробу страв за півгодини до видачі їжі  відповідно до переліку страв, наведеному в меню-розкладі, при цьому визначати фактичний вихід страв, їх температуру, смакові якості, консистенцію, запах,  результати зняття проби вносити до Журналу бракеражу готової продукції;

               6.3. Контролювати дотримання технології приготування страв кухарями;

               6.4. Щодня бути присутньою під час відбору кухарем добових проб кожної страви раціону та зберігати упродовж доби до закінчення аналогічного прийому їжі наступного дня;                                                         

               6.5. Контролювати виконання норм харчування у закладі, щомісяця проводити аналіз їх виконання відповідно до  затвердженого набору продуктів; кожні десять днів упродовж року, з урахуванням норм заміни продуктів, аналізувати їх за енергоцінністю. За необхідності проводити коригування харчування із зазначенням в Журналі обліку виконання норм харчування;                                                            

               6.6. Розміщувати завірене директором школи щоденне меню із зазначенням виходу кожної страви поруч з вікном видачі їжі з харчоблоку та в інформаційних куточках для батьків;                                                           

               6.7.  Контролювати безпечність та якість продуктів та продовольчої сировини, які надходять до закладу, реєструвати в Журналі бракеражу сирих продуктів відомість про якість продуктів, що швидко псуються;

               6.8. Бути присутньою під час контрольної зачистки свіжих овочів. Результати обробки, відходи після холодної обробки або другої термічної обробки риби, м’яса зазначати у Зошиті обліку відходів;                                                     

               6.9. Контролювати санітарний стан харчоблоку  та  своєчасне проходження медичних оглядів працівниками харчоблоку;

              6.10. Забезпечити контроль за  дотриманням правил особистої гігієни персоналом, перевіряти наявність гнійничкових захворювань і гострих респіраторних інфекцій у працівників харчоблоку;

              6.11. В умовах карантину та адаптаційного періоду провести з працівниками харчоблоку навчання щодо одягання, використання, зняття засобів індивідуального захисту, їх утилізації.

 

              7. Вчителю фізичної культури Бєну В.М. та класоводам 1-4 класів:

  7.1. Організувати проведення уроків фізичної культури за сприятливих погодних умов на відкритому повітрі з дотриманням соціальної дистанції;

  7.2. Уникнути видів діяльності, які вимагають фізичного контакту між учнями: комунікаційних вправ, групових ігор, що передбачають тактильний контакт;

  7.3. Організувати переодягання учнів на уроки фізичної культури в навчальних кабінетах та спортивній залі;

  7.4. Уникнути перевантаження дітей.

 

              8. Оприлюднити даний наказ на сайті Плавнінської ЗОШ.

 

              9. Контроль за виконанням наказу залишаю за собою.

 

 

 

 

Директор школи                                                           І.В. Карталяну